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亞洲烹飪第 1 課(共 3 課)。翻炒!學習一個簡單的快速版泰式羅勒炒,用豆腐代替雞肉!
附加信息
泰國聖羅勒豆腐
原料
2湯匙鱷梨油
1湯匙切碎的大蒜
1茶匙紅辣椒片
1個容器壓碎的豆腐
1 杯紅綠甜椒片
½ 紅洋蔥切片
1/2 杯 泰國聖羅勒 切成薄片
1 1/2 湯匙魚露
1湯匙海鮮醬
1/2 湯匙紅糖或和尚水果
2湯匙椰子氨基
½ 杯蔬菜高湯
1茶匙玉米澱粉
路線
在大平底鍋或炒鍋中用高溫加熱油。加入紅洋蔥和甜椒。炒至變軟。 3分鐘左右。移到一邊。
用手把壓好的豆腐弄碎,直到它像碎雞肉。把它加到鍋裡。煮 2 分鐘。
在碗中加入最後 6 種成分製成醬汁。一起攪拌。
在豆腐中加入大蒜和紅辣椒片。再炒一分鐘。
加入醬汁。混合直到變稠。加入羅勒。
立即單獨食用或與茉莉花米飯或花椰菜米飯一起食用。
原料
2湯匙鱷梨油
1湯匙切碎的大蒜
1茶匙紅辣椒片
1個容器壓碎的豆腐
1 杯紅綠甜椒片
½ 紅洋蔥切片
1/2 杯 泰國聖羅勒 切成薄片
1 1/2 湯匙魚露
1湯匙海鮮醬
1/2 湯匙紅糖或和尚水果
2湯匙椰子氨基
½ 杯蔬菜高湯
1茶匙玉米澱粉
路線
在大平底鍋或炒鍋中用高溫加熱油。加入紅洋蔥和甜椒。炒至變軟。 3分鐘左右。移到一邊。
用手把壓好的豆腐弄碎,直到它像碎雞肉。把它加到鍋裡。煮 2 分鐘。
在碗中加入最後 6 種成分製成醬汁。一起攪拌。
在豆腐中加入大蒜和紅辣椒片。再炒一分鐘。
加入醬汁。混合直到變稠。加入羅勒。
立即單獨食用或與茉莉花米飯或花椰菜米飯一起食用。
課程詳情

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關於 Jess Toliver

Jess Toliver
Hello; my name is Jess, and I am a holistic chef and Integrative Nutrition and Wellness Coach. I am a huge foodie, and believe that food can be healthy and taste great.
As a Holistic Chef, I see the whole experience; mind, body and soul. Food is a source of...
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