Bánh Cua Sốt Remoulade

Tìm hiểu làm thế nào để làm cho những mục yêu thích cổ điển, suy đồi này. Bánh ngọt! Ăn riêng chúng, trong món salad, có thể trong món trứng Benedict. Dù bằng cách nào, đây là một công thức phải có trong tay. Chúng tinh tế, ngon và thú vị!

Suất- 8 bánh đa cua

Thành phần

Phun xịt nonstick
1 quả trứng, đánh nhẹ
2 muỗng cà phê mù tạt Dijon và Mayo
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
nước sốt nóng
1/2 muỗng cà phê gia vị vịnh cũ
1/2 chén ớt chuông đỏ thái nhỏ
1 củ hành lá, kể cả đầu xanh, thái nhỏ
1 pound cua hoặc cua giả
½ chén vụn bánh mì khô
1/4 muỗng cà phê muối
Hạt tiêu vừa mới nghiền

Hướng-

Trong một bát vừa, trộn trứng, mù tạt, sốt Worrouershire, nước cốt chanh, gia vị Old Bay và sốt nóng. Cho ớt chuông và hành lá vào khuấy đều. Nhẹ nhàng cho cua, vụn bánh mì và muối tiêu vừa ăn.

Chia hỗn hợp cua thành 8 gò.

Trong một chảo chống dính, làm nóng nó và phủ một lớp sơn chống dính. Thêm bánh của bạn và nấu cho đến khi nâu và giòn.

Nhẹ nhàng lật bánh cua và nấu cho đến khi mặt thứ hai vàng. Mỗi bên nên từ 3-5 phút.

Công thức nước sốt Remoulade

Năng suất: Làm khoảng 1 1/2 cốc.

Thành phần
1 1/4 chén sốt mayonaise
1/4 chén mù tạt (Creole mù tạt nếu có thể)
1 muỗng canh ớt bột
1-2 muỗng cà phê gia vị Cajun hoặc Creole
2 muỗng cà phê cải ngựa đã chuẩn bị
1 muỗng cà phê nước dưa chua (thì là hoặc ngọt, tùy sở thích của bạn)
1/4 chén dưa chua băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước sốt nóng (tốt nhất là Tabasco)

Phương pháp
Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một bát vừa. Bảo quản trong tủ lạnh