無麩質素食蛋捲

試試這些簡單的無麩質素食蛋捲。用空氣炸鍋製作。這些是油炸蛋捲的絕妙、更健康的替代品。

2湯匙鱷梨油
4 超越肉香腸 剁碎
3杯捲心菜，切絲
1杯胡蘿蔔，切絲
1湯匙生薑，切碎
3瓣大蒜，切碎
2湯匙椰子氨基
2茶匙芝麻油
1湯匙米酒醋
1湯匙辣椒蒜醬
1湯匙芝麻
¼杯大蔥
21張宣紙
2杯溫水

首先製作蛋捲混合物。

在一個大平底鍋或炒鍋中加入油。

加入磨碎的香腸。分開煮至焦黃。大約5分鐘。

現在加入切碎的捲心菜，胡蘿蔔。攪拌並加蓋。蒸3分鐘。

取下蓋子，加入蔥、姜、大蒜、芝麻和椰子氨基醬、參巴醬、芝麻油和米酒醋。

把所有的東西混合在一起，然後加熱。

接下來在一個淺盤中裝滿 2 英寸的水。將宣紙放入水中，完全覆蓋 10 秒鐘。

從水中拉出並將其放在平坦的表面上。

將 2 湯匙從底部起三分之一的填充物放在中間。

把兩邊折疊起來，然後像捲餅一樣把底部捲起來。擱置。應該做大約12-15卷。

噴灑空氣炸鍋籃。只要它們不接觸，就在裡面添加盡可能多的捲。用烹飪噴霧噴卷。

400度烤10分鐘。

取出並與最喜歡的蘸醬一起食用。