奶油蘑菇斯特羅加諾夫

這款奶油蘑菇沙拉醬是經典牛肉沙拉醬的美味素食。這道意大利面很豐富，味道鮮美，超級令人滿意。適合所有蘑菇愛好者。

16 盎司幹意大利面熟。我用了無麩質的 Rummo 意大利面
1/4杯黃油
1/2 黃洋蔥丁
2蒜瓣切碎
2 個 Portabella 蘑菇 清潔並切片
2 杯貝拉小蘑菇切碎
1/2茶匙鹽和胡椒
2茶匙伍斯特郡
1/3 杯麵粉 我用的是無麩質麵粉
1 1/2 杯蔬菜湯
1/2杯無乳酸奶油
1湯匙第戎芥末
1/4 茶匙 意大利歐芹 切碎

指示

首先按照指示烹飪意大利面。完成後保存 1/4 杯水以備後用。
應變，沖洗並放在一邊。
接下來在一個大煎鍋中融化 1/4 杯黃油。
加入你的洋蔥丁，大蒜。攪拌
加入你所有的蘑菇。炒2-3分鐘。
加入鹽、胡椒和伍斯特沙司。
然後加入你的麵粉。攪拌直到麵粉被吸收。
然後加入你的蔬菜湯。攪拌均勻，煮4-5分鐘直到變稠。
現在加入你的意大利面水。混合。
加入你的酸奶油和第戎芥末。
最後加入你的意大利面。
用切碎的新鮮歐芹裝飾，立即上菜！