레물라드 소스를 곁들인 게살 케이크

이 고전적이고 퇴폐적인 즐겨 찾기를 만드는 방법을 알아보십시오. 크랙 케이크! 샐러드나 에그 베네딕트에 넣어 단독으로 먹습니다. 어느 쪽이든, 이것은 손에 들고 있어야 할 레시피가 있어야 합니다. 그들은 섬세하고 맛있고 재미 있습니다!

수확량 - 게살 케이크 8개

재료

들러붙지 않는 쿠킹 스프레이
달걀 1개, 가볍게 푼다
디종 머스타드와 마요네즈 2티스푼
우스터셔 소스 1티스푼
신선한 레몬즙 1큰술
대시 핫 소스
올드 베이 시즈닝 1/2작은술
잘게 썬 붉은 피망 1/2컵
파 1개, 녹색 윗부분 포함, 잘게 썬 것
덩어리 게 또는 모조 게 1파운드
마른 빵가루 ½컵
소금 1/4티스푼
갓 간 후추

지도-

중간 그릇에 달걀, 겨자, 우스터셔 소스, 레몬 주스, 올드 베이 시즈닝, 핫 소스를 함께 섞습니다. 피망과 파를 저어주세요. 게살, 빵가루, 소금, 후추로 부드럽게 접습니다.

게 혼합물을 8등분으로 나눕니다.

들러붙지 않는 팬에 가열하고 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이로 코팅합니다. 케이크를 넣고 갈색이 되고 바삭해질 때까지 요리합니다.

게 케이크를 부드럽게 뒤집고 두 번째 면이 노릇해질 때까지 요리합니다. 각면은 3-5 분이어야합니다.

레물라드 소스 레시피

수율: 약 1 1/2 컵을 만듭니다.

재료
마요네즈 1 1/4컵
머스터드 1/4컵(가능한 경우 크리올 머스타드)
파프리카 1큰술
케이준 또는 크리올 시즈닝 1-2티스푼
준비된 고추냉이 2작은술
피클 주스 1티스푼(딜 또는 스위트, 기호에 따라)
다진 피클 1/4컵
핫 소스 1티스푼(가급적 타바스코)

방법
중간 그릇에 모든 재료를 함께 섞습니다.. 냉장 보관