শসার স্বাদের সাথে গ্রীক বার্গার

কীভাবে একটি তাজা সালাদ স্বাদের সাথে এই দ্রুত ভূমধ্যসাগরীয় গ্রীক বার্গারটি তৈরি করবেন তা শিখুন। এটি সুস্বাদু এবং তৈরি করা সহজ!

উপাদান
১টি ডিম ফেটানো
¼ কাপ ব্রেডক্রাম্বস
1 পাউন্ড রান্না না করা গ্রাউন্ড প্রোটিন টার্কি বা স্থল গরুর মাংসের বাইরে
2 চা চামচ ইতালিয়ান মশলা
½ চা চামচ লবণ এবং কালো মরিচ
df এর জন্য ½ কাপ চূর্ণ ফেটা পনির বা ভায়োলাইফ
1 টেবিল চামচ লেবু জেস্ট

টমেটো জলপাই এর স্বাদ
2 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার
2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
1 চা চামচ ইতালিয়ান মশলা
1 কাপ টমেটো, সূক্ষ্মভাবে কাটা
1/2 কাপ শসা, সূক্ষ্মভাবে কাটা
1/4 কাপ কাটা পিট করা কালামটা বা পাকা জলপাই

দিকনির্দেশ
1. একটি ছোট বাটিতে সাদা ওয়াইন ভিনেগার, অলিভ অয়েল এবং সিজনিং একসাথে নাড়ুন। টমেটো, শসা এবং কালামটা বা পাকা জলপাই নাড়ুন। প্রায় 1-1/3 কাপ তৈরি করে।

2. একটি বড় বাটিতে ডিম, ব্রেডক্রাম্ব, ফেটা, জেস্ট, সিজনিং এবং গ্রাউন্ড মিট যোগ করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। ফর্ম 4 প্যাটিস।

3. একটি সমতল নন-স্টিক প্যানে কিছু তেল দিন। বার্গার যোগ করুন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে রান্না করুন। ফ্লিপ করুন এবং অন্য দিকে একই কাজ করুন।

4. সরান এবং উপরে স্বাদ সঙ্গে পরিবেশন. বান দিয়ে পরিবেশন করা ঐচ্ছিক।