চিনাবাদাম ড্রেসিং সঙ্গে থাই সালাদ

চিনাবাদাম ড্রেসিং দিয়ে কীভাবে এই দ্রুত এবং সহজ থাই সালাদ তৈরি করবেন তা শিখুন। এটি সপ্তাহের জন্য খাবারের প্রস্তুতির জন্য বাল্ক তৈরি করা উপযুক্ত। তাজা সবজিতে ভরপুর এই সালাদটি শুধুমাত্র পুষ্টির দিক থেকে ঘনই নয়, সুস্বাদুও বটে।

সালাদের জন্য:
2 কাপ কোলসলা মিক্স
1 কাপ শিমের স্প্রাউট
1টি লাল গোলমরিচ পাতলা করে কাটা
1/2 কাপ কাটা শসা
1 কাপ এডামামে
¼ কাপ মোটামুটি কাটা ধনেপাতা
1/4 কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ
গার্নিশের জন্য 1/4 কাপ কুচানো চিনাবাদাম
চিনাবাদাম ড্রেসিং জন্য:
1/4 কাপ প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখন
2 টেবিল চামচ সয়া সস
1 টেবিল চামচ শ্রীরচ
স্থিরতার জন্য প্রয়োজন হলে 2 টেবিল চামচ জল এবং আরও বেশি
1 টেবিল চামচ চুনের রস
2 চা চামচ ম্যাপেল সিরাপ
1 চা চামচ তিলের তেল

নির্দেশনা
চিনাবাদাম ড্রেসিংয়ের জন্য: মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন।
সালাদের জন্য, একটি বড় বাটিতে চূর্ণ করা চিনাবাদামের সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং একত্রিত করতে টস করুন, তারপরে উপরে চিনাবাদামের ড্রেসিং গুঁড়ি দিয়ে আবার টস করুন। চূর্ণ চিনাবাদাম এবং গ্রিলড চিকেন বা চিংড়ির মতো ঐচ্ছিক প্রোটিন সহ উপরে এবং পরিবেশন করুন। আপনি যদি পরে খাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে ড্রেসিংটি পাশে রেখে দিন এবং যখন আপনি খেতে প্রস্তুত হন তখন এটি ঢেলে দিন যাতে বাঁধাকপি ভিজে না যায়।