গ্রাইন্ডার সালাদ

এই দ্রুত উচ্চ প্রোটিনযুক্ত সালাদটি উপভোগ করুন। ঠিক আপনার প্রিয় ইতালীয় স্যান্ডউইচের মতো, শুধুমাত্র একটি কম কার্ব সংস্করণ। তবুও সমস্ত স্বাদে তৃপ্তিদায়ক।

৬টি পরিবেশন
গ্রাইন্ডার সালাদ

২ কাপ রোমান লেটুস, কাটা
১ কাপ আইসবার্গ
১ কাপ চেরি টমেটো, অর্ধেক করে কাটা
১/২ কাপ লাল পেঁয়াজ, পাতলা করে কাটা
১/২ কাপ পেপেরোনসিনি, টুকরো করা
১ কাপ সালামির টুকরো, স্ট্রিপ করে কাটা
১ কাপ টার্কি স্লাইস, স্ট্রিপ করে কাটা
৪টি প্রোভোলোন পনিরের টুকরো, পাতলা করে কাটা

ড্রেসিং
১/২ কাপ মেয়োনিজ
১ টেবিল চামচ রেড ওয়াইন ভিনেগার
১ টেবিল চামচ পেপেরোনসিনি জুস
১ টেবিল চামচ জলপাই তেল
১ চা চামচ ইতালিয়ান মশলা
স্বাদমতো লবণ এবং গোলমরিচ

নির্দেশনা-

বড় বাটিতে ড্রেসিংয়ের সমস্ত উপকরণ একসাথে ফেটিয়ে নিন।

বাটিতে বাকি সব কাটা উপকরণ যোগ করুন।

একসাথে মিশিয়ে পরিবেশন করুন। যদি পরে ব্যবহারের জন্য সালাদ ভাগ করে নেন, তাহলে ড্রেসিং আলাদা করে মিশিয়ে খাওয়ার সময় সালাদে যোগ করুন।