Китайський баклажан

Дізнайтеся, як приготувати ці смачні китайські баклажани. Це просто і легко, а баклажани ніколи не були такими смачними!

2 китайські баклажани, розрізані вздовж
1 чайна ложка чорного оцту
1 чайна ложка рисового винного оцту
1 чайна ложка кунжутної олії
1 чайна ложка кленового сиропу
1 столова ложка соєвого соусу
1 чайна ложка устричного соусу
1 чайна ложка Шрірача
2 чайні ложки насіння кунжуту
2 столові ложки хрусткої кіноа (за бажанням)
2 столові ложки нарізаної зеленої цибулі (за бажанням)

Напрямки-

Розігрійте духовку до 450.
Накрийте деко алюмінієвою фольгою або пергаментним папером.
Розріжте баклажани вздовж і надріжте внутрішню м’якоть вертикально і горизонтально.
Покрийте олією з двох сторін і запікайте 30 хвилин.
Якщо використовуєте кіноа, додайте її на невелике деко, збризніть олією, приправте сіллю та перцем і також поставте в духовку, помішуючи 15 хвилин, поки вона не стане коричневою та хрусткою.
Зробіть соус і подрібніть зелену цибулю, якщо вона використовується.
Коли баклажани будуть готові, відразу полийте їх соусом і прикрасьте зеленою цибулею, кунжутом і хрусткою кіноа.
Подавайте окремо або над рисом.