سلطة المطحنة

استمتع بهذه السلطة السريعة الغنية بالبروتين. تمامًا مثل الساندويتش الإيطالي المفضل لديك، ولكن بنسخة منخفضة الكربوهيدرات. لا تزال مرضية بكل نكهاتها.

6 حصص
سلطة الطحن

2 كوب خس روماني مفروم
1 كوب خس جبل الجليد
1 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين
1/2 كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب فلفل حار مقطع إلى شرائح
1 كوب شرائح سلامي مقطعة إلى شرائح
1 كوب شرائح ديك رومي مقطعة إلى شرائح
4 شرائح جبن بروفيولون مقطعة إلى شرائح رفيعة

الصلصة
1/2 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
1 ملعقة كبيرة عصير فلفل حار
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات-

اخفقي جميع مكونات الصلصة معًا في وعاء كبير.
أضيفي إلى الوعاء جميع المكونات المفرومة المتبقية.
امزجي المكونات معًا وقدميها. إذا كنت تريدين تقسيم السلطة لاستخدامها لاحقًا، امزجي الصلصة بشكل منفصل وأضيفيها إلى السلطة عند تناولها.